Catnap?

Godmorgon!

Vaknade just till från vad som skulle ha varit en liten, liten lur på örat. Eller, egentligen skulle jag bara leka lite med Fnattan Bus, hennes favoritlek är att jaga ett skohorn i vår säng. Plötsligt tyckte hon att det var en bättre idé att gå och ninja Knatt och själv blev jag kvar. Cirka 3 ½ timme senare kom J och påpekade att jag nog skulle ta och vakna nu för att ha en chans att kunna sova inatt. Uppenbarligen hade han och Fnatt försökt ungefär två timmar tidigare, men enligt utsago gjorde jag en strålande imitation av denna bild vid det tillfället. Helt utan tequila (eller annan alkohol, för den hispige läsaren).

Kanske är det åldern, kanske är det den frenetiska genomgången av källaren tidigare idag, i i vilket fall var jag uppenbarligen trött som en gnu och är det söndag så är det, då kan man få leka död sill en stund tycker jag. Syftet med att härja runt i källaren var gott i alla fall, nu ligger lite saker ute till försäljning. Vi råkade för ett tag sen göra oss av med bilen samtidigt som vinterdäcken låg kvar hos oss. Fråga inte hur det gick till, men jaja, oddsen att det blir en likadan igen är väl... slim to none? Inte för att antyda något nu, men vissa saker är bara inte helt ultimata att försöka pressa in i en sån liten söt bil. Inte ens om dessa saker går att plocka isär till viss del och sedan fälla ihop. Och "innehållet" så att säga inte kommer att färdas i bagaget. Återigen, jag antyder inte något, skulle inte få för mig att outa en graviditet i ett inlägg om bildäck och döda sillar, så nu vet ni det.

Förövrigt är jag småförbannad idag, eller kanske snarare lite less. Hittade för några dagar sen en tv-serie vars 22 avsnitt sågs i rekordfart. Nu är det slut, för det blev ingen säsong 2, typiskt när jag hittar något lagom lättsmält och underhållande. Hellcats - håll i hatten och sitt ner nu, handlar om cheerleading - är kanske inte helt rätt som tidsfördriv om man vill se något svårt och djupt (snälla, känn min ironi här). Däremot var det ett utmärkt sätt att minnas hur jag för ungefär tusen år sen, eller i alla fall när jag var närmre 20 än 30 faktiskt fick plats i en sån outfit, och jisses såna minnen. Det trodde ni inte? Hah! ;)

Ja, hallå. I iz alive.

Nu har det varit sådär dåligt med inlägg ett tag igen, men jag har faktiskt två bra förklaringar till det.


1. Jag har påbörjat inlägg ett antal gånger, kommit av mig mitt i och nu ligger det en hel drös med utkast som kanske blir klara någon gång. Om jag känner för att fortsätta på ett två veckor gammalt inlägg om citronsåpa t.ex.
2. Jag har påbörjat lite av ett sidoprojekt, en annan blogg. Den är däremot helt och hållet anonym och till för att skriva saker som jag av en eller annan anledning inte känner för att basunera ut här där jag vet att flera personer som jag känner läser. Kanske känns det någon dag lämpligt att länka till den, men inte nu. I vilket fall har det tagit sin lilla tid att starta och bygga upp den (och framför allt, att på ett någorlunda konstruktivt sätt få ner alla idéer till begriplig läsning).


Håller för övrigt på med att baka bröd för...tolfte(?) gången denna vecka. Har hittat ett recept som blir så löjligt gott att det går åt i princip så fort det kommer ut ur ugnen. Det blir lite ciabattastil på det och det bästa av allt är att det kräver ungefär två minuters aktiv insats att baka.

Smula ½ pkt jäst i en bunke och blanda ut med 4 dl fingervarmt vatten. Tillsätt 2 tsk salt och 9 dl Vetemjöl Special. Rör ihop med en träslev tills degen är slät (den ska vara kletig). Strö lite mjöl på degen och låt den jäsa under bakduk i 1 ½ timme.


Häll försiktigt ut degen på en plåt med bakplåtspapper med hjälp av en slickepott. Tänk på att inte trycka på degen då luftbubblorna ska vara kvar. Strö lite mjöl över degen och låt den jäsa under bakduk i 15 min på plåten. Sätt under tiden på ugnen på 250`C. Sätt sedan in brödet i ugnen i 15 min och sänk därefter värmen till 125`C. Låt brödet stå inne ytterligare ca 40 min.


That's it.